Grösste Spezialität von Thassos sind gebratene Singvögel!!!!

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Moderator: gemibihi

dauphine
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Grösste Spezialität von Thassos sind gebratene Singvögel!!!!

Beitrag von dauphine »

Leider müßten wir immer wieder feststellen das auf Thassos Singvögel und Zugvögel massiv, mit zum Teil brutalen Fallen (Klebe- Spannfallen) , gejagt werden.

Sie gelten bei den Einheimischen der Insel als Spezialität und werden auch auf Bestellung in dafür bekannte Restaurants als "plakia" in der Pfanne serviert.

Leider wird der Vogelschutz auf der Insel sehr klein geschrieben.
Meine Meinung, griechisch barbarisch.
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JürgenB
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Re: Grösste Spezialität von Thassos sind gebratene Singvögel

Beitrag von JürgenB »

dauphine hat geschrieben:Meine Meinung, griechisch barbarisch.
Falsch ! Müsste heißen "europäisch barbarisch" ! In Italien und in unserem Nachbarstaat Frankreich werden um ein vielfaches mehr Singvögel gejagt und verzehrt als in Griechenland.

Gruß, Jürgen

der das mal ganz wertfrei anmerken wollte
dauphine
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Beitrag von dauphine »

Leider kann ich nur über meine Landsleute äussern, also doch griechisch barbarisch.

Leider ist die Menge an getöten Vögeln beträchtlich,
da fast jeder Dörfler regelmäßig zu fallen legen geht.

Die Fallen sind leider so brutal das ich hier lieber nicht beschreibe.

Dauphine
herzchen
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Beitrag von herzchen »

Hallöchen

welch eine Uhrzeit, um so ein schwerwiegendes Thema anzugehen. ;-)

Meine Meinung dazu........

als Kind wurde mir von meiner Mama tonnenweise Lebertran verabreicht, ein Produkt von vor dem Aussterben bedrohten Walen.
Zufälligerweise heißt die Gute BÄRBEL, eine Ableitung von BARBARA.

Die netten Franzosen lieben Froschschenkel, sind aber deswegen auch keine Barbaren.
Die Asiaten verschlingen Hunde, Katzen und weiss der Henker was noch. Wie gut, dass alle, die den Chinesen um die Ecke lieben, nie genau wissen, was das kleingehackte Etwas im Essen wirklich ist.

Es gibt Kulturkreise, die verstehen nicht, warum die Europäer
Kühe und Schweine in allen möglichen Variationen auf den Tisch bringen. Für jene sind wir sicher Barbaren.

Das Wort BARBARISCH stammt aus der Antike, als Philipp und Alexander aus dem Norden Griechenlands dem Rest Griechenlands barbarisch daherkam, weil niemand ihren Dialekt verstand und ihre Kultur kannte. Es bedeutet nichts anderes als FREMD.

Fremde Länder, fremde Sitten.

Diese griechischen Barbaren schenkten uns aber auch z.b. das Alphabet.

LG
Melina

PS: die jetzt nach langer Nacht, ins Bett fällt. Kali sas nichta.
Invidia gloriae comes.
Neid ist des Ruhms Begleiter.

Wer unbeneidet wandelt, ist nicht neidenswert.
Klytämnestra




PANTES ANTHROPOI TOU EIDENAI OREGONTAI PHYSEI.
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Beitrag von Manu P »

Thassos hat einen Jagtverein,der Verein hat sehr viele Mitglieder und hat seinen Sitz in Limenaria.
Dieser Verein hat durchgesetzt das grosseTeile der Insel nun Naturschutzgebiete sind.In diesen Gebieten darf nicht gejagt werden und der Verein schuetzt die Voegel indem die Mitglieder Nistkaesten aufstellen und im Winter zufuettern.
Der Verein hat Leute eingestellt,die durch die Natur laufen und Klebefallen vernichten.
Und das schon seit einigen Jahren!
Das der Vogelschutz klein geschrieben und fast jeder hier Singvoegel toetet,ist schlicht und einfach nicht war!
Es gibt schwarze Schafe,die sich nicht an Regeln und Gesetzt halten,das ist war-aber es werden immer weniger.
Der Jagtverein sorgt dafuer,das nur zu bestimmten Zeiten und nur bestimmte Voegel in geringer Anzahl gejagt werden.
Der Vogelbestand wird jedes Jahr untersucht und wir hoffen nur,das es keine Braende gibt,denn das toetet weitaus mehr Wildtiere.
Manu
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Singvögel jagen

Beitrag von Gerold »

Auf Thassos gibt es im September jede Menge Wachteln und Schnepfen, die auch hier bei uns in Deutschland zum jagdbaren Wild gehören. Wenn Jagd nachhaltig betrieben wird und die erlegten Stücke sach- und fachgerecht verwendet/verwertet werden, ist daran m.E. nichts auszusetzen. Ich jedenfalls versuche, im September an einer organisierten Jagd teilzunehmen. Bei uns in NRW zählen auch die Raben, Krähen, Dohlen und Elstern zu den Singvögeln, sind aber so große Gelegeschädlinge anderer Vogelarten, dass sie ebenfalls (sinnvoll) bejagt werden. Also: tiergerecht, artgerecht und waidgerecht sollten hier die Stichworte sein.
Bis in 1,5 Wochen !
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Alexander
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Beitrag von Alexander »

In Deutschland wird der Kuh-, Schweine-, Puten-, Hühner-, Enten-, Hasen-, Wild-, ....-Schutz sehr klein geschrieben.

Deutsch barbarisch?
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Alexander
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Beitrag von Alexander »

Ja du hast recht! Aber wir essen ja eh nur glückliche Tiere!
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Beitrag von Wuestenwolf »

Es gibt eine EU Verfügung, dass Rabenvögel nicht bejagt werden sollen.
In Deutschland ist diese Verfügung auf Druck der Jagdverbände in manchen Bundesländern aufgeweicht worden, wie z.B. auch in NRW.
Die großen Gelegeschädlinge (Jägerdeutsch) ernähren sich gerade einmal zu 3% von Jungvögeln.
In Ländern wie z.B. Berlin, wo Rabenvögel nicht bejagt werden dürfen, hat man festgestellt, dass die Singvögelpopulation nicht beeinträchtigt wurde.

Schönen Gruß
Klaus
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dauphine
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Beitrag von dauphine »

Zwei Fragen:

Schon mal eine Nachtigall singen gehört ?


Wo singt eine Nachtigall besser, an einem schönen Abend in Thassos
oder in einer Bratpfanne?
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Alexander
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Beitrag von Alexander »

Achso das ist ein Wettstreit in Polemik, ich dachte hier gehts um Vögel und Schweine! Hab mich wohl vertan, sorry.
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Andreas Fiebiger
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Um es auf den Punkt zu bringen!!!

Beitrag von Andreas Fiebiger »

Um es auf den Punkt zu bringen !!! Ihr habt alle eine Meise. Das ist keine Diskusion. Es läuft aus dem Ruder. Hatten wir doch schon mal vor kurzem, oder ???

Euer Andy :D
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Alexander
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Beitrag von Alexander »

Ja ne kleine Meise vielleicht, aber nur so nen ganz niedlichen Piepmatz!
Aber ist doch normal dass auch mal die Federn fliegen...
Zusammen einen zwitschern und dann geht das wieder - wir sind halt alles bisschen komische Vögel!
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Manu P
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Beitrag von Manu P »

UND-Nachtilallen kann man nicht essen-sie sind bitter,genau wie Moeven.Sie werden nicht gejagt!
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